我们在购买真空包装机之前要先了解它的有哪些种类，才能根据我们的需要选择合适的包装机，各种包装机有不同的优势，那下面我们来看看包装机有哪些种类呢：
一、单室真空包装机与双室真空包装机，
①单室真空包装机：这种包装机是操作最简单，但是有一定的使用限制，适合家用或者酒店使用。
②双室真空包装机：双室要比但是工作效率上要快很多，只需一个人就能操作。很多人都一位双室的肯定比单室的好用，价格贵。其实不然，这种包装机一般是用在小型的厂房中，如果是在大酒店中推荐不是用双室真空包装机，因为这种包装机相比单室的就是生产效率快，其他的并没有什么好处，并且对能源的耗费比较多。
二、抽真式真空包装机
抽真式包装机的还可以分为外抽和内抽，
①外抽真空包装机：这种机器的优势就是没有单室双室，机器自身带有抽空设备，只要将设备上的抽气嘴插入需要抽空的东西中，很快就能完成抽空。这种机器是市场上销售的设备中最主要的一种方式。他的优点就是没有对环境的要求，随时随地都能使用。
②内抽式，设备中有真空室，这种设备适用于包装袋比较小的产品，他的工作效率高，可以在不到一秒的时间里完成真空包装。并且在他的真空室中有自动封口设备，这种设备的价格比较高，并且不适合比较大的产品进行抽空处理。
三、真空泵的选择
真空泵是真空包装机的主要核心设备之一，这个核心部件也是真空包装机中最贵的零件，一个好的真空泵是一台好的真空机器的基础。在中国常用的真空泵就是180，这种真空泵最适合双室的设备，真空泵都是按照真空室的大小来决定的。
四、对控制台的选择
市场上的真空包装机械可以分为三类控制系统：
①plc控制系统，plc控制板可以连接计算机与机器设备，可实现计算机管理生产模式，plc控制板的市场价格一般就是在3000元左右，
plc控制系统可以分为两种，继电器控制和出点控制。普通的真空包装机没必要使用plc控制系统，全自动真空包装机最适合。
②电脑版，所谓的电脑版控制实际上是一种改进的线路版控制，具有数码管显示、薄膜按键控制，整体控制是封装到一个小控制盒内，所以防水防尘性能比较好，另外是无触点接触使用寿命更长。但这种控制系统的成本比较高，可以控制多台设备，所以在大型的食品生产厂家使用的比较广泛。
③手动控制，真空包装机购买后自带的一种控制系统，有操作简单，使用方便的优点，缺点是需要专业人士一对一操作。
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