全自动真空包装机的泵抽气系统分析如下：
从抽气系统结构来看低温泵系统类似于离子泵系统为了无污染粗抽真空，还可以配接吸附泵但是这种结合并不适用于抽除大量的惰性气体，例如氩气而且虽然低温板易抽气，但当低温泵需要再生时会给吸附泵造成困难由于前级泵只在起始抽气期间使用，所以污染极少低温泵抽气系统不需要前级泵仅需要粗抽泵，低温抽气的真空室在到达切换压力之前是用粗抽泵进行抽气的。
当达到切换压力后关掉粗抽阀并打开高真空阀。真空室可在安全的压力范围内地被转换上低温泵抽气。如果用机械泵粗抽，则真空室切换到低温泵抽气转换所允许的低压力是由防止机械泵返油的要求决定的泵的低温抽气表面应具有相当大的热容量它们能接纳“突发”的气体而不产生不可逆升温真空泵应用于真空包装机械中。
真空保鲜主要是食品处于真空气氛中氧气很少食品保鲜程度及货架寿命高，还能进行真空充气包装这种包装手段对易碎、脆性食品特别有利，充进包装容器中的气体不仅能抑制霉菌的生长同时起到对外界挤压的缓冲作用。
从抽气系统结构来看低温泵系统类似于离子泵系统为了无污染粗抽真空，还可以配接吸附泵但是这种结合并不适用于抽除大量的惰性气体，例如氩气而且虽然低温板易抽气，但当低温泵需要再生时会给吸附泵造成困难由于前级泵只在起始抽气期间使用，所以污染极少低温泵抽气系统不需要前级泵仅需要粗抽泵，低温抽气的真空室在到达切换压力之前是用粗抽泵进行抽气的。
当达到切换压力后关掉粗抽阀并打开高真空阀。真空室可在安全的压力范围内地被转换上低温泵抽气。如果用机械泵粗抽，则真空室切换到低温泵抽气转换所允许的低压力是由防止机械泵返油的要求决定的泵的低温抽气表面应具有相当大的热容量它们能接纳“突发”的气体而不产生不可逆升温真空泵应用于真空包装机械中。
真空保鲜主要是食品处于真空气氛中氧气很少食品保鲜程度及货架寿命高，还能进行真空充气包装这种包装手段对易碎、脆性食品特别有利，充进包装容器中的气体不仅能抑制霉菌的生长同时起到对外界挤压的缓冲作用。
